Au plat ! Au plat est une expression commune utilisée pour une invitation à partager un repas) — salade RSS



Salade de capitaine fumé

    Ingrédients   Pour environ 4 pers   200 g de capitaine fumé 2 petites tomates 1/2 oignon rouge 1/2 concombre 1/2 poivron vert 2 citrons 1 gousse d’ail huile d’olive Gingembre   Etape1: Préparez la sauce en mélangeant le jus des 2 citrons avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive,une pincée de sel et un peu de gingembre râpé.   Etape 2 : Emincez l’oignon, le concombre, la tomate et le poivron. Mettez les dans un plat de service. Disposez les tranches de capitaine sur les légumes. Nappez avec la sauce et parsemez de coriandre haché. Réservez 30 min au frais et servez.  

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